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Fiche métier : Assistant / Assistante qualité - QSE

Sabrina DEMAGNY Sabrina DEMAGNY
07/11/2025 5 min de lecture

L'assistant(e) qualité - QSE soutient le service qualité dans le suivi des procédures, la gestion documentaire et les actions de prévention.

Fiche métier : Assistant / Assistante qualité - QSE

Cette fiche métier vise à offrir une vue d’ensemble complète sur le rôle, les missions, les compétences et les perspectives d’évolution de l'assistant(e) qualité - QSE, un poste essentiel à la maîtrise des processus et à l’amélioration continue des organisations.


1. Présentation du métier

1.1. Qu’est-ce qu’un(e) assistant(e) qualité - QSE ?

L'assistant(e) qualité - QSE (Qualité, Sécurité, Environnement) veille au respect des normes, procédures et réglementations au sein de l’entreprise.
Sous la responsabilité du responsable QSE ou du responsable qualité, il (elle) participe à la mise en œuvre du système de management intégré, à la collecte des données terrain et au suivi des plans d’action.

Son rôle : garantir la conformité, prévenir les risques et contribuer à l’amélioration continue des processus de production ou de service.
C’est un poste qui exige à la fois rigueur, pédagogie et une bonne connaissance des pratiques opérationnelles.

Dans une PME, il (elle) occupe souvent un poste transversal couvrant plusieurs volets du QSE (qualité produits, sécurité au travail, environnement).
Dans un grand groupe, ses missions sont souvent plus spécialisées : suivi qualité fournisseurs, audits internes, gestion documentaire ou analyse des incidents.


1.2. Descriptif du poste

L'assistant(e) qualité - QSE soutient la démarche qualité et contribue à la diffusion de la culture sécurité et environnement au sein de l’entreprise.
Il (elle) élabore et met à jour les procédures, assure le suivi des non-conformités, participe aux audits internes et forme le personnel aux bonnes pratiques.

Véritable interface entre le terrain et la direction, il (elle) veille à ce que les règles soient comprises, appliquées et documentées.
Il (elle) peut également intervenir sur les indicateurs de performance et la préparation des certifications ISO (9001, 14001, 45001).

Ce poste offre un excellent équilibre entre travail de bureau et présence sur le terrain.


1.3. Les principales missions du poste


Missions du métier d'assistant(e) qualité - QSE

Les principales missions de l'assistant(e) qualité - QSE sont les suivantes :

  • Gestion documentaire et suivi des procédures
    Il (elle) rédige, met à jour et diffuse les documents qualité (procédures, modes opératoires, fiches de contrôle).
    Il (elle) veille à leur conformité aux exigences réglementaires et normatives.

  • Suivi des non-conformités et actions correctives
    Il (elle) enregistre les anomalies, analyse leurs causes, coordonne les actions correctives et en évalue l’efficacité.

  • Participation aux audits internes et externes
    Il (elle) prépare les dossiers, accompagne les auditeurs, collecte les preuves de conformité et formalise les rapports d’audit.

  • Sensibilisation du personnel aux enjeux QSE
    Il (elle) anime des sessions de formation, diffuse les bonnes pratiques et favorise l’appropriation des règles de sécurité et de qualité.

  • Suivi des indicateurs de performance QSE
    Il (elle) alimente les tableaux de bord (taux de conformité, taux d’accidents, taux de satisfaction client) à l’aide d’Excel, Power BI ou d’outils spécifiques.


1.4. Type d’entreprise recrutant ce métier

Le poste d’assistant(e) qualité - QSE est présent dans de nombreux secteurs :

  • Industrie (agroalimentaire, automobile, pharmaceutique, mécanique) : suivi de la conformité produits et processus.

  • BTP et énergie : contrôle du respect des normes sécurité et environnement sur les chantiers.

  • Services et logistique : mise en œuvre des standards qualité et sécurité au sein des opérations.

  • Collectivités et établissements publics : veille réglementaire, sécurité au travail et environnement.

  • Laboratoires, santé et recherche : documentation qualité et conformité réglementaire stricte.

2. Compétences et formation

2.1. Compétences nécessaires


Compétences du métier d'assistant(e) qualité - QSE

2.1.1. Compétences techniques

  • Connaissance des normes et référentiels QSE
    ISO 9001 (qualité), ISO 14001 (environnement), ISO 45001 (sécurité au travail) sont les bases du métier.

  • Maîtrise des outils bureautiques et de suivi QSE
    Excel avancé, Power BI, logiciels de gestion documentaire ou de suivi des incidents (QSE Manager, Enablon, etc.).

  • Rédaction et gestion documentaire
    Capacité à formaliser clairement des procédures, rapports d’audit et plans d’action.

  • Analyse de risques et indicateurs de performance
    Savoir interpréter les données, identifier les tendances et proposer des axes d’amélioration.

  • Veille réglementaire et conformité
    Surveillance des évolutions légales en matière de sécurité, hygiène, environnement et qualité.

2.1.2. Qualités personnelles

  • Rigueur et sens du détail
    La précision est indispensable pour garantir la conformité documentaire et réglementaire.

  • Pédagogie et communication
    Il (elle) doit convaincre, expliquer et former sans imposer.

  • Esprit d’analyse et de synthèse
    Capable de dégager l’essentiel des données et de traduire les constats en actions concrètes.

  • Autonomie et sens des responsabilités
    Le poste implique souvent la gestion simultanée de plusieurs dossiers sensibles.

  • Engagement et exemplarité
    Le ou la professionnel(le) QSE doit incarner les valeurs de prévention, sécurité et amélioration continue.


2.2. Formation initiale et continue

2.2.1. Formation initiale

  • Bac professionnel Hygiène, Propreté, Stérilisation (HPS) ou Bac pro Logistique / Gestion industrielle
    Constituent une première approche du milieu QSE.

  • BTS Qualité dans les Industries Alimentaires et Bio-Industries (QIABI) ou BTS Métiers des Services à l’Environnement (MSE)
    Spécialisent sur les normes et procédures QHSE.

  • Licence professionnelle QSE ou Management des Risques
    Forme aux fondamentaux des systèmes de management intégrés et à la prévention des risques.

  • BUT Hygiène, Sécurité, Environnement (HSE)
    Offre une vision complète de la gestion des risques industriels et environnementaux.

2.2.2. Formation continue

  • Formation ISO 9001 / 14001 / 45001 : mise en œuvre et audit
  • Formation Excel pour le suivi d’indicateurs qualité et sécurité

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  • Formation Power BI : tableaux de bord QSE

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  • Formation communication et sensibilisation au QSE

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  • Certification TOSA Excel / QSE Management / Auditeur interne ISO

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3. Avantages et inconvénients du métier

3.1. Les avantages

  • Un métier à impact positif
    Contribuer à la qualité, à la sécurité et à la durabilité de l’entreprise donne du sens au travail.

  • Des missions variées et transversales
    Entre audits, suivi terrain, reporting et formation, la routine n’existe pas.

  • De fortes perspectives d’évolution
    Vers des postes de technicien QSE, coordinateur QSE, puis responsable qualité ou auditeur interne.

  • Un domaine en constante évolution
    Les exigences réglementaires et environnementales garantissent une forte employabilité.


3.2. Les inconvénients

  • Responsabilité importante dans la conformité
    Les erreurs documentaires ou les oublis peuvent avoir des conséquences réglementaires.

  • Travail parfois perçu comme contraignant
    Faire appliquer des procédures nécessite diplomatie et persuasion.

  • Charge administrative conséquente
    Le suivi documentaire et les rapports exigent une grande rigueur.

  • Besoin de formation continue
    Les normes évoluent rapidement : veille et adaptation sont permanentes.


4. L’exercice de la profession

L'assistant(e) qualité - QSE travaille au sein du service qualité ou du service QHSE, souvent rattaché(e) à la direction de production ou à la direction générale.
Il (elle) partage son temps entre le bureau (rédaction, reporting) et le terrain (audits, contrôles, sensibilisation).

L’environnement peut varier : usine, entrepôt, bureau d’études, laboratoire ou site administratif.
Les outils numériques (Excel, Power BI, plateformes QSE) sont devenus indispensables pour la gestion des indicateurs et la traçabilité documentaire.


5. FAQ : Questions les plus posées sur le métier


FAQ

Q1 : Quelle différence entre un(e) assistant(e) QSE et un(e) technicien(ne) QSE ?

L’assistant(e) QSE assure le support administratif et opérationnel du service, tandis que le technicien(ne) QSE intervient davantage sur le terrain pour les contrôles et la mise en œuvre technique des procédures.

Q2 : Ce poste est-il accessible sans expérience ?

Oui, notamment après une formation QSE ou en reconversion depuis l’administratif, la production ou la logistique.

Q3 : Quels outils faut-il maîtriser ?

Excel, Power BI, outils de gestion documentaire, logiciels QSE (QSE Manager, Enablon, Isotools, etc.).

Q4 : Quel salaire moyen pour un(e) assistant(e) QSE ?

Entre 27 000 € et 33 000 € brut/an, selon le secteur et la taille de l’entreprise.

Q5 : Quelles perspectives d’évolution ?

Vers des postes de technicien(ne) QSE, coordinateur(trice) qualité, auditeur interne, ou responsable QSE après quelques années d’expérience.


6. Conclusion

Métier clé de la performance et de la conformité, l'assistant(e) qualité - QSE assure le suivi, la documentation et la diffusion de la culture qualité, sécurité et environnement.
Son rôle transversal contribue directement à la fiabilité des opérations, à la prévention des risques et à la satisfaction des clients.

C’est une fonction rigoureuse, valorisante et formatrice, idéale pour les profils organisés, méthodiques et sensibles aux enjeux de durabilité et de sécurité.



Sabrina DEMAGNY

Sabrina DEMAGNY

Sabrina ne se contente pas de transmettre le savoir, elle redéfinit la façon d’apprendre. Ingénieure en Sciences Humaines et architecte pédagogique chez asbéo, elle transforme chaque formation en une expérience mémorable, alignée sur les ambitions de nos clients. Avec elle, la pédagogie devient un levier pour réussir, grandir, et se dépasser.

Fiche métier Suivante

Fiche métier : Gestionnaire des risques opérationnels (PME)

Autres appellations

    Assistant / Assistante qualité - QSE

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